Auteur/autrice : ALEX

  • L’alimentation et le SEL

    L’alimentation et le SEL

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    Petit rappel sur le sel : L’alimentation actuelle, excessivement riche en sel, favorise l’hypertension artérielle et les maladies cardio-vasculaires. La diminution de la consommation de sel permet d’abaisser la tension artérielle et de diminuer la rétention d’eau. Attention à ne pas tomber dans l’alimentation SANS SEL DU TOUT ! Le sel est important au fonctionnement du corps…

  • Accompagnement 100% personnalisé 100% digital 100% efficace

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    Pendant le confinement, mon accompagnement digital a permis à 99% de mes clients de perdre du poids donc je vous propose de continuer cet accompagnement 100% personnalisé à distance en prenant en compte tous vos paramètre de vie (budget alimentaire, problèmes de santé, temps de repas,..) afin de créer, ensemble, votre équilibre !

  • Les aliments qui ressemblent aux organes qu’ils soignent !

    Les aliments qui ressemblent aux organes qu’ils soignent !

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    Ces aliments qui ressemblent aux organes qu’ils soignent. Le raisin est bénéfique pour le système pulmonaire de par sa teneur en resvératrol ; un polyphénol protecteur sur le cancer du poumon. On le retrouve également dans le vin rouge et les mûres. La consommation de céleri permet de fortifier la masse osseuse. En effet, ce légume…

  • Conseils diététiques pendant le confinement COVID-19

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    Pour vivre au mieux cette période de confinement, je vous donne quelques conseils pour stimuler vos défenses immunitaires et, au passage, pour vous éviter de prendre quelques kilos disgracieux avant l’été. Voici donc mes 5 conseils : En premier ; 2 vitamines sont importantes dans le système immunitaire ; la vitamine C qui n’est pas synthétisée par l’organisme…

  • Le rôle du sommeil dans l’alimentation:

    Le rôle du sommeil dans l’alimentation:

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    Le rôle du sommeil dans l’alimentation :     La faim est contrôlée par 2 hormones qui sont : la GHRELINE et la LEPTINE. Si cette dernière envoie un signal de satiété au cerveau, la ghréline quant à elle stimule l’appétit. La leptine (hormone de la satiété) est produite par les neurones d’où l’intérêt de prendre le…

  • L’équilibre des vitamines pour être en forme !

    L’équilibre des vitamines pour être en forme !

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    Les vitamines dans l’alimentation, un incontournable pour booster sa santé au quotidien ! Êtes vous sur d’avoir suffisamment de vitamines dans votre alimentation ? Chacun peut agir pour retrouver son potentiel vitaminique, ce document permet de prendre conscience de l’importance d’une alimentation variée dans l’optimisation de sa vitalité ! Les vitamines, qu’est ce que c’est…

  • Recettes pour le weekend!

    Recettes pour le weekend!

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    Hamburger : Réalisez vous-même vos pains à hamburger, bien meilleurs pour la santé et pour vos papilles !! Ingrédients (Pour 6 pains) : 1 patate douce ½ sachet de levure chimique 200 g de farine complète 100 g de farine semi complète 1 cuillère à café de sucre de coco (ou de miel, ou de sirop d’érable)…

  • Recettes pour un apéritif diététique réussi !

    Recettes pour un apéritif diététique réussi !

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    Vous savez que l’apéritif est un moment compliqué à gérer lors de vos repas/sorties ? Vous essayez de faire attention à votre équilibre alimentaire mais ce moment est difficile ? Testez mes recettes d’apéritif diététique afin de profiter de ce moment SANS CULPABILISER ! Houmous Ingrédients: 500 g de pois chiches cuits Le jus d’un…

  • Féculents et Indice Glycémique !

    Féculents et Indice Glycémique !

    Lien entre féculents et indice glycémique Comprendre le lien entre féculents et indice glycémique permet de limiter les fringales et donc diminue les pulsions alimentaires tournées vers les produits sucrés. Découvrons comment bien consommer les féculents tout en maintenant une glycémie stable. Le sucre, qu’est ce que c’est ? C’est un assemblage de carbone, hydrogène…

  • Recettes autour de la carotte!

    Recettes autour de la carotte!

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    Recettes de carottes Brochettes marinées : Ingrédients pour 10 brochettes environ :– 2 à 3 belles carottes (jaunes et orange pour plus de couleurs dans l’assiette)– Coriandre, persil,– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive– 1 citron– 2 cuillères à café de cumin en poudrePréparation :Épluchez et coupez les carottes en tagliatelles. Faites les bouillir 1…