Étiquette : indice glycémique
-
La glycémie, qu’est ce que c’est ?
Glycémie, alimentation et diabète, on fait le point ! Glycémie = taux de sucre dans le sang. La glycémie est le taux de glucose dans le sang, ou plus exactement dans le plasma sanguin. Elle est mesurée en général en millimoles de glucose par litre de sang, en milligramme de glucose par décilitre de sang, ou encore en gramme de glucose par litre de sang. La régulation de la…
-
Féculents et Indice Glycémique !
Lien entre féculents et indice glycémique Comprendre le lien entre féculents et indice glycémique permet de limiter les fringales et donc diminue les pulsions alimentaires tournées vers les produits sucrés. Découvrons comment bien consommer les féculents tout en maintenant une glycémie stable. Le sucre, qu’est ce que c’est ? C’est un assemblage de carbone, hydrogène…