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Étiquette : fromage

  • Gérer une raclette ? pas de problème !

    Gérer une raclette ? pas de problème !

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    La raclette qui signifie « fromage rôti », en suisse allemand  est d’une part un fromage  (le ou la raclette) originaire du canton du Valais en Suisse, et d’autre part, une recette de cuisine suisse traditionnelle et emblématique connue dans le monde entier, variante des fondues au fromage, à base de ce fromage fondu, raclé au fur et à mesure…

  • Quels fromages pour garder la ligne ?

    Quels fromages pour garder la ligne ?

    Souvent, lorsque l’on veut perdre du poids, on supprime le fromage. Pourquoi ? Qui a dit que fromage et perte de poids était incompatible ? Tout est une question d’équilibre, de quantité…..et de savoir se faire plaisir : Pourquoi manger du fromage ? Pour son goût !! En effet, avec plus de 1200 variétés de fromage en…