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oléagineux

Les oléagineux, on ne les oublie pas !!

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Contrairement aux idées reçues, les fruits secs et les oléagineux ne FONT PAS GROSSIR! Ce sont d’excellents aliments pour être et rester en bonne santé! Pour supprimer d’autres idées reçues, Contactez-moi

FRUITS SECS & OLÉAGINEUX

Les fruits oléagineux et leurs principaux intérêts:

– Les noix : luttent contre le cholestérol
– Les noisettes : renforcent le système immunitaire
– Les noix de pécan : diminuent le taux de mauvais cholestérol (LDL) et
diminuent la glycémie
– Les noix de cajou : favorisent la coagulation du sang
– Les pistaches : luttent contre le stress, contre les courbatures et contre la
constipation
– Les amandes : renforcent les fonctions cognitives et protègent le cœur

LES QUANTITÉS ??? C’est facile c’est une poignée ! Soit environ : 6 noix, 20 amandes, 10 noisettes, 15 pistaches,…

Les fruits secs et leurs avantages:

– Les abricots secs : luttent contre l’hypertension
– Les dattes : luttent contre les coups de fatigue
– Les figues : luttent contre l’anémie
– Les pruneaux : luttent contre la constipation
– Les raisins secs : luttent contre l’ostéoporose
– Les cranberries : luttent contre les inflammations de la vessie, de l’estomac et
des dents

LES QUANTITÉS ??? Une petite poignée Soit 3 abricots secs, 3 dattes, 2 figues, 4 pruneaux, 1 poignée de raisins ou de cranberries,….

Une petite recette ?

Voici ma recette de purée d’oléagineux, tellement simple à réaliser et tellement gourmande !!